Läckra små konjakskransar förgyller vilken kakfest som helst.

Ca 50 st

200 g smör
4 ½–5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

2 msk konjak eller konjaksessens

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper på två plåtar.

2. Hacka samman smör, mjöl och socker. Tillsätt konjaken och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila inlindad i plastfolie i kylen en stund.

3. Dela degen i mindre bitar. Rulla ut dessa till långa smala längder och skär dem i ca 12 cm långa bitar. Sno två bitar om varandra och forma dem till kransar.

4. Lägg dem på plåtarna och grädda kakorna mitt i ugnen i 8–10 min. Låt kallna på galler.

Läckra mönstrade citronpinnar med ringlad mörk 
choklad på toppen.

Ca 50 st

1 dl strösocker
4 ¾ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g smör, kallt
1 äggula
rivet skal av 1 citron

Garnering
50 g mörk choklad

GÖR SÅ HÄR

1. 
Sätt ugnen på 200 grader. 
Blanda socker, mjöl och bak-pulver.

2. 
Skär smöret i kuber och 
tillsätt det. Nyp ihop allt 
till en smulig deg.

3. 
Tillsätt äggulan och citronskalet. Arbeta ihop till en smidig deg.

4. 
Dela degen i 4–5 bitar. Rulla varje bit till en fingertjock längd. Skär varje längd i ca 5 cm långa bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

5. 
Grädda kakorna mitt i ugnen 
i ca 10 min. Låt dem svalna på plåten.

6. 
Smält chokladen över vattenbad. Ringla chokladen i valfritt mönster över kakorna. Låt den stelna.

Bland de godaste småkakorna som finns kvalar strasskakor helt klart in, eller strassburgare som de också heter. Det är en riktig klassiker som är fantastiskt spröd och god! De innehåller  få ingredienser och är lätta att göra. Det enda som kan vara lite svårt och jobbigt är att spritsa ut kakorna för att det är trögt. De första kakorna brukar vara jobbigast. När man har kramat och hållit händerna runt spritspåsen en stund som blir smöret varmt och smidigt och då går det lättare.

Baktips!
Tänk på att krama och bearbeta kakdegen med händerna när den ligger i spritspåsen så smöret i degen blir varm och smidig. Då är det lättare att trycka ut degen genom tyllen.

Strasskakor med chokladlinser

Ca 60 st

Ljuvligt spröda småkakor med chokladlinser på toppen.

100 g smör, rumsvarmt

½ dl florsocker
1 msk vaniljsocker

1 dl potatismjöl

1 ¼ dl vetemjöl

Garnering
chokladlinser

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Blanda ihop smör, florsocker och vaniljsocker i en bunke.

3. Tillsätt potatismjöl och vetemjöl, lite i taget, och blanda ihop allt till en kladdig deg.

4. Spritsa ut degen med en stor stjärntyll till små kakor. Det går lika bra att forma runda bollar av degen och trycka till dem lite med en gaffel om du inte har någon sprits. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg en chokladlins på varje kaka och tryck till lite lätt.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–13 min. Låt dem svalna på plåten. Förvara kakorna i en burk med tätslutande lock i rumstemperatur.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Gör degen enligt receptet. Sätt en stor stjärntyll i en spritspåse. Om du inte har någon tyll går det bra att rullar bollar av degen. Du kan trycka ett fint mönster i kakan med en gaffel.

2. Spritsa ut degen till små kakor med en stor stjärntyll.

3. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.

4. Lägg en chokladlins på varje kaka och tryck till lite lätt. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–13 min.

5. Låt kakorna svalna på plåten. Förvara dem i en burk med tätslutande lock i rumstemperatur.

Maryland Cookies minns jag redan från barndomen. Kakorna är spröda och gudomligt goda, fyllda med choklad och hasselnötter. Jag har gjort min egen variant av dem och är mycket nöjd med resultatet. Nästan godare än originalet till och med.

Gräddningstips!
Provgrädda några kakor innan du stoppar in en hel plåt med kakor så du vet hur länge de bör gräddas i just din ugn eftersom värmen ofta varierar i olika ugnar. Jag råkade grädda min andra plåt lite för länge. Kakorna blev inte brända, men lite för hårda. De ska vara spröda och lätta att tugga på, då är de som godast! Tänk på att kakorna är lite mjuka när de kommer ut ur ugnen och får den rätta konsistensen när de kallnat.

Hembakta Maryland Cookies

Ca 40 st

Spröda småkakor fyllda med smarrig choklad och hackade nötter.

¾ dl hasselnötter
100 g mörk choklad
125 g smör
1 dl råsocker
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 nypa salt
4 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Hacka hasselnötterna och chokladen halvgrovt.

3. Blanda ihop alla ingredienser utom nötter och choklad till en deg. Knåda inte degen för då blir glutentrådarna för starka och kakorna sega.

4. Blanda ner nötter och choklad i degen.

5. Dela degen i två bitar. Rulla dem till två rullar, ca 4 cm i diameter. Skär dem i skivor, ½–1 cm tjocka. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 9–13 min. Ugnsvärmen kan variera i olika ugnar. Låt dem svalna på plåten.

1. Hacka hasselnötterna och chokladen halvgrovt.

2. Blanda ihop alla ingredienser utom nötter och choklad till en deg. Knåda inte degen för då blir glutentrådarna för starka och kakorna sega.

3. Blanda ner nötter och choklad i degen.

4. Dela degen i två bitar. Rulla dem till två längder, ca 4 cm i diameter. Skär dem i skivor, ½–1 cm tjocka.

5. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda dem mitt i ugnen i 9–13 min. Ugnsvärmen kan variera i olika ugnar. Låt dem svalna på plåten. (Kakorna på bilden är gräddade).

18–20 st

Spröda dubbelkakor med mumsig hasselnötsfyllning.

3 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
200 g smör, rumsvarmt
2 dl florsocker
1 ägg

Fyllning
50 g smör
1 ½ dl florsocker
½ tsk salt
2 msk hasselnötskräm

Garnering
150 g mörk choklad

1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa smöret mjukt och tillsätt florsockret. Rör tills det är väl blandat. Rör i ägget.

2. Tillsätt mjölblandningen till smörsmeten och blanda försiktigt. Vira in degen i plastfolie och låt vila i kylskåp i ca 2 tim.

3. Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut degen på väl mjölat bakbord, ca 3 mm tjock. Känns degen kletig arbetar du in lite mer mjöl.

4. Stansa ut kakor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 min, eller tills kanterna börjar bli gyllenbruna. Lägg över dem på galler och låt dem svalna helt.

6. Fyllning: Vispa smöret mjukt och tillsätt florsocker, salt och hasselnötskräm. Blanda väl.

7. Garnering: Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.

8. Bred fyllning på hälften av kakorna och lägg de resterande ovanpå. Doppa de färdiga kakorna i chokladen och lägg på ett galler. Låt stelna i kylskåpet i ca 15 minuter.

Bittermandlarna ger de finska pinnarna en härlig mandelsmak, men tänk på att aldrig överdosera dem eftersom de är giftiga i riklig mängd.

 55–60 st

4 bittermandlar (kan uteslutas)
½ dl strösocker
200 g smör, rumsvarmt
4 ½ dl vetemjöl

Pensling & garnering
1 äggvita
ca ¾ dl sötmandel, hackad
ca ¾ dl pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Riv bittermandeln fint.

2. Blanda ihop mandel, socker, smör och mjöl till en deg. Tillsätt den sista decilitern mjöl, lite i taget. Låt degen vila i kylen i ca 30 min.

3. Rulla ut degen till fingertjocka längder. Skär dem i 4–5 cm långa bitar.

4. Pensla bitarna med äggvita och doppa dem i en blandning av mandel och pärlsocker. Lägg kakbitarna på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på ett galler.

Klassiska kakor med rabarberfyllning.

Ca 40 st

Rabarberkompott
½ vaniljstång
200 g rabarber
1 dl strösocker
½ msk pressad citron

Deg
300 g smör, rumsvarmt
2 dl strösocker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Kompott: Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.

2. Lägg rabarber, socker, citronsaft, vaniljfrön och -stång i en kastrull. Låt det koka upp och låt sjuda i ca 10 min. Plocka upp vaniljstången. Låt kompotten svalna.

3. Deg: Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker poröst.

4. Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker. Blanda ihop det med smörblandningen till en deg.

5. Rulla kulor av degen och placera dem i småkaksformar på en plåt.

6. Tryck en grop i varje kaka och fyll dem med kompott.

7. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 min.

Dessa små kakor blir söta med råsocker och färska syrenblommor.

Ca 25 st

2 dl havregryn
2 dl råsocker eller strösocker
2 ¼ dl vetemjöl eller dinkelsikt
2 dl kokos
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
175 g smör
1 msk ljus sirap
1 msk vatten
2 msk syrenblommor, färska

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

2. Smält smöret tillsammans med sirap, vatten och färska syrenblommor i en kastrull.

3. Häll smörblandningen över de torra ingredienserna och rör om till en deg. Låt den vila kallt i 30 min.

4. Forma små runda bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. De ska inte flyta ut vid gräddning.

6. Låt kakorna svalna på ett galler.

Små delikata chokladkakor fyllda med mjölkchoklad och dekorerade med vit choklad.

Ca 25 st

125 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
1 msk kakao

Fyllning
50-75 g mjölkchoklad

Garnering
50 g vit choklad

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa smör och socker väl. Tillsätt mjöl och kakao.

2. Forma degen till en rulle och slå in den i plastfolie. Låt den vila i kylskåp i ca 60 min.

3. Sätt ugnen på 200 grader. Ta ut rullen ur kylskåpet och skär den i ca 25 bitar. Skär mjölkchokladen i lika många bitar.

4. Lägg en chokladbit på varje degbit och nyp ihop och rulla till kulor.

5. Lägg kulorna på en bakpappersklädd plåt och grädda dem mitt i ugnen i 10-12 min. Låt kakorna svalna något.

6. Smält den vita chokladen och ringla den tunt över kakorna.

Lättbakade spröda blåbärskakor med mycket smak.

Ca 40 st

150 g smör, rumsvarmt
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 ägg
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
½ dl vispgrädde 

Fyllning
1 ½–2 dl blåbär, frysta eller färska

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda smör, socker och vaniljsocker krämigt.

3. Tillsätt ägg, bakpulver, mjöl och grädde. Blanda ihop allt till en deg.

4. Rulla ca 40 bollar av degen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. Sätt plastfolie på bakänden av en blyertspenna och tryck 4–5 små gropar i varje kaka. Lägg ett blåbär i varje grop.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12–15 min. Låt dem svalna på ett galler.

Ca 40 st

Små söta kakor som liknar finska pinnar, men med smak av saffran och kokos. 

½ g saffran (1 påse)
ca 1 msk mjölk
200 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 ½–5 dl vetemjöl
1 ägg, lätt uppvispat
2 msk riven kokos
2 msk pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Stöt saffran i en mortel tillsammans med 1 tsk strösocker. Lös upp det med en liten skvätt mjölk.

2. Vispa ihop smör, strösocker och vaniljsocker. Tillsätt saffran och mjöl och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Knåda degen något mot slutet med händerna.

3. Dela degen i fyra delar och rulla till 4 längder. Lägg längderna intill varandra och pensla dem med uppvispat ägg.

4. Blanda kokos och pärlsocker och strö över längderna. Skär varje längd i 4 cm bitar (ca 10 bitar på varje längd). Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper plåt.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 8–10 min. Låt dem kallna på plåten.

Mustig chokladsmak gör kakorna till en favorit. Florsocker ger en snöig yta.

Ca 20 st

100 g mörk choklad
60 g smör
1 ½ dl farinsocker
½ tsk vaniljsocker
½ tsk mald kardemumma
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 ägg
¼ dl mjölk

Garnering
strösocker
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad. Låt den svalna något.

2. Vispa smör och farinsocker. Vispa ner ägget. Tillsätt vaniljsocker, kardemumma och till sist den smälta chokladen under lätt vispning.

3. Rör ihop vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i en skål.

4. Rör i mjölet och mjölken. Degen ska vara lätt kladdig.

5. Forma degen till en rulle, plasta in den och låt den vila i kylen några timmar.

6. Sätt ugnen på 175 grader.

7. Forma bollar av degen, platta till dem lätt. Rulla varje boll först i strösocker och sedan i rikligt med florsocker.

8. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 14 min tills ytan krackelerar.

Riktigt spröda och goda småkakor med hallonsylt i mitten. Både vuxna och barn gillar dessa godbitar. Om du inte har några formar kan du baka dem utan, men då flyter de ut lite grann. Men de är lika goda för det!

Tips! Du kan byta ut hallonsylten mot sylt du gillar.

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola
och på Facebook: Lindas bakskola

Spröda hallongrottor

ca 30 st

200 g smör, rumsvarmt
1 dl florsocker
1 dl marsanpulver
1 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Fyllning
ca 1 dl hallonsylt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör och florsocker. Blanda marsanpulver, bakpulver och vetemjöl och rör ner det i smörblandningen till en deg. Knåda inte degen för då kan kakorna bli sega.

2. Rulla ut degen till en längd och dela den i ca 30 lika stora bitar. Rulla bollar av dem och lägg dem i små formar, 2–3 cm i diameter.

3. Gör en grop i kakorna med skaftet på en sked eller liknande.

4. Spritsa en klick sylt i varje hål. Klipp ett hål i hörnet på en plastpåse och använd den som sprits om du inte har någon.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 14–16 min. Låt dem svalna på plåten. Förvara kakorna i en burk med tättslutande lock.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör och florsocker. Blanda marsanpulver, bakpulver och vetemjöl och rör ner det i smörblandningen till en deg. Knåda inte degen för då kan kakorna bli sega.

2. Rulla ut degen till en längd och dela den i ca 30 lika stora bitar. Rulla bollar av dem och lägg dem i små formar, 2–3 cm i diameter.

3. Gör en grop i kakorna med skaftet på en sked eller liknande.

4. Spritsa en klick sylt i varje hål. Klipp ett hål i hörnet på en plastpåse och använd den som sprits om du inte har någon.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 14–16 min. Låt dem svalna på plåten. Förvara kakorna i en burk med tättslutande lock.

Ett riktigt gammeldags recept! Sött, lite mjuksegt och lätt som en plätt att göra! De kan bli en enkel dessert om de används som skålar och fylls med grädde och färska frukter. Du måste dock ha en plättlagg i gjutjärn.

150 g smör
1 dl socker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl

Garnering
10 st hasselnötter, hackade
2 msk pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader och ställ in en plättlagg. Smält smöret.

2. Vispa smör och socker skummigt och tillsätt äggen, ett i taget. Sikta ner mjölet och blanda väl.

3. Ta ut den varma plättlaggen, smöra den och lägg en klick smet i varje rundel. Sätt in laggen i ugnen igen. Låt smeten flyta ut, strö sedan hasselnötter och pärlsocker över och fortsätt grädda till gyllene.  Total gräddningstid ca 8 min.

4. Lägg kakorna på en kavel tryck till dem lite så de böjs över.

FLER RECEPT PÅ GODA SMÅKAKOR

En annan god klassiker; vaniljhornet!

Åh så gott med chokladdoppade strasskakor!

Läckra chokladkakor fyllda med kokos och pistasch. Förbered degen och förvara den som en rulle i kylen. Strax innan gästerna kommer skivar du upp den och gräddar de ljuvliga kakorna.

Ca 50 st

Fyllning
0,8 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2,4 dl riven kokos
70 g osaltade pistaschnötter, hackade
85 g färskost, t ex Philadelphia

Deg
90 g smör, rumsvarmt
2,4 dl florsocker
1 ägg
60 g mörk choklad, smält & avsvalnad
1 tsk vaniljsocker
3,6 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
¼ tsk salt

GÖR SÅ HÄR
1. Fyllning: Vispa ihop alla torra ingredienserna med färskosten. Lägg ut fyllningen på plastfolie och forma den till en rulle, ca 40 cm lång. Lägg plast-folie om rullen och lägg den i kylen.

2. Deg: Vispa ihop smör och florsocker till en smet. Vispa ner ägget, chokladen och vaniljsockret.

3. Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt. Arbeta in det i smeten till en smidig deg. Plasta in den och låt den vila i kylen i ca 30 min.

4. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper till en långsmal rektangel, ca 12 x 40 cm. Ta bort det översta papperet. Lägg fyllningen på mitten och rulla ihop allt till en rulle. Dela den i 2 bitar, vira in dem i plastfolie och lägg dem i frysen i ca 30 min. Sätt ugnen på 190 grader.

5. Skiva rullarna i ca 8–10 mm tjocka bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 8–10 min. Låt dem svalna på ett galler.

Lättbakade småkakor som innehåller få ingredienser.

Ca 30 st

125 g smör, rumsvarmt
½ dl farinsocker
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör och farinsocker i en bunke.

2. Tillsätt havregrynen och mjölet och blanda ihop allt till en deg.

3. Forma degen till bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med handen. Tryck till ytan med en gaffel.

4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på plåten.

Bjud på gammaldags kafferep med läckra glutenfria småkakor.

Ca 26 st

75 g smör, rumsvarmt
1 ½ dl strösocker
½ dl rapsolja
1 tsk fiberhusk
½ tsk hjorthornssalt
½ citron, rivet skal
3 dl glutenfri mjölmix, Semper

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 160 grader. Blanda smör, strösocker och olja till en kladdig smet.

2. Tillsätt fiberhusk, hjorthornssalt och citronskal. Blanda ordentligt. Häll till sist i mjölmixen och rör ihop allt till en deg.

3. Rulla bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt för de flyter ut under gräddningen.

4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 18–22 min. Låt dem svalna på plåten.

Dessa ljuvliga småkakor är väldigt enkla och göra, och de smakar ordentligt med jordnötter kan jag. Sött och salt tillsammans är verkligen gott!

Ingredienser 20 st.
100 g mjukt smör
1 dl jordnötssmör
2 dl farinsocker
1/2 tsk vaniljpulver
1 ägg
ca 4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Garnering:
ca 2 dl salta jordnötter
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa samman mjukt smör, jordnötssmör, farinsocker, vanilj, och ägg.
3. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i smeten.
4. Forma degen till runda bollar och placera dem glest på plåtar med bakplåtspapper.
5. Platta till bollarna och tryck ner salta jordnötter på ovansidan av degplattorna.
6. Grädda 8-12 minuter tills de har fått en fin färg.

Idag blev det lite småkakor till fikat. Jag var otroligt sugen på kardemumma så det fick bli kardemummakakor med massor av smak! Jag tycker alltid att det är väldigt svårt att få till kakorna sådär runda som man ser i tidningar, så jag gick på ett säkert knep, fyrkantigt!

Kakorna blev fantastiskt goda, och småkakor tycker jag är en naturlig del av sommarfikat! Det enda som är svårt är att bara ta en… hihihi

Ingredienser till 40 kakor:
200 g rumsvarmt smör
1/2 tsk vaniljpulver
1 dl strösocker
4 1⁄2 dl vetemjöl
1 msk nystötta kardemummakärnor

Gör så här:
1. Vispa smör, vaniljpulver och socker tills allt det blir ljust och poröst.
2. Tillsätt mjölet och vispa på låg hastighet tills det blivit en smulig deg. Tryck ihop degen med handen i bunken.
3. Dela degen i två delar. Forma varje del till en lång avlång rektangel. (se bild nedan)
4. Rulla varje del i kardemumman.
4. Låt limporna ligga i kylen i ca 1-2 timmar.
5. Skär rullarna i tunna skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Baka kakorna mitt i ugnen i 175 grader tills de fått lite färg och blivit lätta, ca 8- 10 min

Jag formade degen till en avlång limpa, sedan snurrade jag den en kvarts varv och klappade med händerna på degen tills jag var nöjd… (Vad svårt det var att beskriva detta då, men jag tror ni förstår!! )

Segknapriga kolasnittar med läcker kolasmak. De är lite sega i mitten och knapriga på ytan och i kanterna. En grymt god klassisk kaka som går blixtsnabbt att slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Fyll kakburken och njut!

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Sega kolasnittar

30–35 st

100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk ljus sirap 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör och strösocker till en massa. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver, salt och vetemjöl och tillsätt det ihop med sirapen i smörblandningen. Blanda ihop allt till en deg.

2. Dela degen i tre bitar och rulla dem till längder, 30–35 cm. Lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.

3. Grädda längderna mitt i ugnen i 12–15 min.

4. Snitta längderna i sneda bitar medan direkt när de kommer ut ur ugnen. Låt dem kallna på plåten.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör och strösocker till en massa. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver, salt och vetemjöl och tillsätt det ihop med sirapen i smörblandningen. Blanda ihop allt till en deg.

2. Dela degen i tre bitar och rulla dem till längder, 30–35 cm. Lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.

3. Grädda längderna mitt i ugnen i 12–15 min.

4. Snitta längderna i sneda bitar medan direkt när de kommer ut ur ugnen. Låt dem kallna på plåten.